Натровените през уикенда деца в Банско са пострадали от стафилококова инфекция. Това установи проверка на Регионалната здравна инспекция в Благоевград. Най-вероятно учениците са били заразени от работници в кухнята на хотела, които вече са отстранени от работа, съобщи БНТ.
Трима от петимата работници в кухнята на хотела са носители на стафилококова бактерия. Предстои лабораторен анализ да докаже на 100 процента, че бактерията от готвачите отговаря на тази, заразила децата. Един от собствениците на хотела – Никола Русинов, обясни, че в кухнята целият персонал работи с ръкавици. От здравната инспекция обаче казаха, че това не е сигурно доказателство за добрата хигиена на готвачите, тъй като ръкавиците трябва да се сменят при всяка една манипулация – разфасоване на месо, приготвяне на зеленчуци и т. н. – но това едва ли се прави.
Собствениците на хотела увериха, че всички в кухнята работят със заверени здравни карти. Министърът на здравеопазването Десислава Атанасова коментира във връзка със случая, че контролът върху здравните карти на работещите в кухни трябва да бъде засилен.
Утре се очаква да станат ясни и резултатите от изследванията на дирекцията по безопасност на храните в Благоевград.
Be the first to comment